首页 | 产品 | 新闻 | 介绍 | 联系
所在地区:福建/厦门市
公司类型:有限责任公司(生产型)
成立时间:2009
注册资本:1000万人民币
经营范围:尼姆产区(Nimes)位于法国罗纳河谷右岸以及与朗格多克-普罗旺斯三角洲接壤的群山上，占地超过1万公顷，属于罗纳河谷中的一个小产区。早在古罗马时期，尼姆产区(Nimes)的葡萄园已是欧洲最古老的产区之一，并且自中世纪时期就很有名。 风土：这里的土壤是由圆小的硅质鹅卵石构成。冲积土层厚度在3-15米之间，确保葡萄能够扎根地下4或5米，以汲取对葡萄成熟至关重要的水份。特殊的土质，配合地中海式气候与海洋的影响酿造了尼姆这一产区的葡萄酒，有三个主要原因组成了这一不寻常：1、非常强烈的季节性降雨;2、夏季温度非常炎热，太阳十分活跃，每年都有250多天是阳光普照;3、有干燥寒冷的西北风清除葡萄园的疾病。 尼姆产区的秘密：被称为“鹅卵石”的复杂多样组成的土壤，结合非常的阳光，在降雨时让雨水渗入到卵石层，并建造了沟渠防渗土地设置，基本形成间断地下水位。这个设计可以使葡萄园在整个一年里定期供水，从而避免了葡萄藤夏季干旱。除此之外，这些卵石还在白天吸收并储存了太阳的热量并在夜间给予回报。 出产的葡萄品种：尼姆产区以酿造红葡萄酒和玫瑰红葡萄为主，这主要是取决于当地多种类的葡萄品种，如：西拉，歌海娜，幕尔伟德，以及其它多种的典型朗格多克葡萄品种（如白葡萄：霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、马家婆(Macabeo)、莫札克(Mauzac)、白诗南(Chenin Blanc) ； 红葡萄：佳利酿(Carignan)，神索(Cinsault)、歌海娜(Grenache)、幕尔伟德(Mourvedre)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah) 葡萄酒的特征：尼姆葡萄酒往往充满果味。红葡萄酒的结构感丰富，这一点更接近了罗纳河谷葡萄酒的特征，而不是朗格多克葡萄酒。玫瑰红葡萄酒是清馨，甘甜，拥有传统的平衡感和微妙的感觉。
推荐产品
波尔多吉洛厦门卡牧洋酒-您上好