而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。
3、 淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。 关于，优惠的粽子蒸煮锅，粽子蒸煮锅价格，粽子蒸煮锅代理商还有更多信息等你看哦服务 山河机械实力雄厚，技术领先，售后完善，致力于打造优质的立式粽子蒸煮