开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋卷模具清洗干净，将炉具放到支撑架上连接通气管道。2.使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小。3.转动手柄，将蛋卷模具均匀加热至200度左右。4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央，扣紧模具即可，依次工作至第六个蛋卷模具时，板已经成熟了，这时可以取出，接着在倒上料糊，继续依次循环工作。本机采用了铝合金滚筒式循环工作法，配有六对蛋卷模具夹，先进的燃气炉具，以及空气隔离保温层，液化气加热方式，具有省时省力节约能