1、智能启动，一键式操作,一键启动，每个炉膛都可独立控制，5-8分钟即可达到环境温度350℃。
2、智能变频，出品有保障, 烤鱼过程中自动根据鱼背、鱼肚功率不同调节温度，无需翻动鱼身，保证烤鱼出品更加均匀，厨师操作更容易，有效提升人工效率。
3、智能定时，更易标准化,添加定时装置，当鱼夹放入烤膛，可提前设定炙烤时间，预设时间到警示灯会提示。
设备优势:
A.独特设计原理，将使用过程中产生的炭烟全部聚集在烤鱼炉内部，通过顶部排烟管直接排出室外；
B.快速聚热，保证出品速度，让木炭在炉腔内充分燃烧快速升温，通过顶部风阀和