济南巨汇餐饮管理咨询有限公司

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济南巨汇餐饮管理咨询有限公司总部位于山东济南，是一家以中华传统美食与现代快餐饮食相结合的具有中国特色的大型中式快餐连锁企业，着力传承和弘扬中华传统特色小吃，融合现代技术之精髓，全力打照一个具有民族特色文化内涵的餐饮企业。公司自2006年开始从事骨汤的生产配送，主要为面馆、米线店、火锅店、麻辣烫等店面提供低汤配送，先后在洪楼广场、西市场、原舜井街、济南大学等地开设千丝瑞米线店、渔道缘烤鱼店、辣坡麻辣香锅、福客面馆等店面。经过八年的实际店面经营，积累了丰富的店面运营管理经验，产品技术在不断地提升完善，口味深受顾客的喜爱。　　2013年底，顺应市场的发展变化，新注册成立了巨汇餐饮连锁公司，下设财务部、企划人事部、营运部、市场招商部、销售部、网络推广部、北京料包生产基地、江西米线生产基地、仓储配送中心，拥有员工上百人。我们不注重自身办公场所的包装，我们能给与客户的是：热情、真诚、专业、负责，确保发展一家，成功一家！电话：0531-87069706联系人：15650011116郭经理 18865904318孔经理热线电话：4006149518地址：济南市市中区经一纬四4号3楼网址：www.juhuimeishi.com

公司档案

公司名称：	济南巨汇餐饮管理咨询有限公司	公司类型：	有限责任公司 (服务型)
所在地：	山东/济南市/市中区	公司规模：	11-50人
注册资本：	100万人民币	注册年份：	2014

资料认证：

经营模式：

服务型

经营范围：

“千丝瑞”米线品牌，以传统特色过桥米线为基础，以开发现代快餐美食为铺助，不以廉价产品为居奇制胜，而以良好的体制为基础；产品流程化、标准化、特色化、简单化；门店布局合理化；设施设备先进化、环保化；满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求，极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式，并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具中国特色的快餐品牌。千丝瑞米线稻米的种植，米线的制作，底汤的调配，都是无比神秘，难以复制，从深山到闹市，传授仍遵循口耳相传，心神领会的传统方式，祖先的智慧，家族的秘密，师徒的心诀，食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造，代代传承。千丝瑞米线采用江西的万年贡米制成米线。关于万年贡米还有一个传说：相传，朱元璋和陈友谅当年在鄱阳湖一带打仗的时候，梦见江南有“千斤冬瓜，寸长大米”，便差人查访。果真有人在江西万年县觅到了此米，朱元璋登基后传谕“代代耕种，岁岁纳贡”，因而万年贡米也称“国米”。千丝瑞米线为了传承百年工艺，遂在江西建立了自己的生产基地，制作采用传统工艺结合现代技术将万年贡米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。干浆米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，让人回味无穷。——我们传承古老的制作技术，绝无任何添加剂。千丝瑞的底汤是砂锅和米线之间的媒介。千丝瑞底汤历经百年而不衰，相比农耕时代，今天的人们与自然日渐疏远，然而千丝瑞米线将原始大山深处的纯净带到了繁华的大都市，在保留原有口味的同时，也不断进行着创新，从而完成了千丝瑞米线的华丽转身。千丝瑞米线之所以历经百年而不衰关键就是取决于底汤的“味”。不管是在中餐还是中文里，神奇的“味”字，似乎充满了无限的可能性，除了味觉和嗅觉，在中国文化里。对于味道的感知和定义，既源于饮食，又超越了饮食，也就是说能够真真切切的感觉到“味”的，不仅仅是我们的舌头和鼻子，还包括了中国人的心。

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产品照明 / 照明工程与灯光设计 / 更多分类

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