青州味最粉面

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公司名称：	青州味最粉面	公司类型：	个人独资企业 (服务型)
所在地：	山东/潍坊市/青州市	公司规模：	11-50人
注册资本：	100万人民币	注册年份：	2013

资料认证：

经营模式：

服务型

经营范围：

二：【牛羊肉粉（面）系列产品】培训内容：（一）实际操作： 1.牛肉面，牛肉（杂）粉，羊肉面，羊肉（杂）粉从熬汤到发粉，装碗，加调料全过程。 2.卤制食品。【1：包括高汤（不同于一般高汤）熬制。2：卤汁的制作：长期使用，越卤越香，适用于鸡腿，鸭翅，羊蹄，牛肉，鸡蛋，豆腐等所有适合卤制食品。可店内销售，也可外卖。品质高于市场上的卤制品】 3.红烧系列【红烧牛肉羊肉等】 4.辣椒制作。【秘制油辣椒，胡辣椒，香酥椒（独创）可外卖，超市铺货或淘宝销售】 5.泡菜，酸菜的制作。【白萝卜，莲花白，青菜，萝卜缨子等】 6.综合调汤料的配制（独创）。 7.羊油的熬制。 8.该配方可制作全羊，火锅底汤，当场验证，满意付费。对于想开全羊店，火锅店的学员可在当地购买食材熬制汤底，品质高于市面上生意好的全羊店，火锅店！对于现在想开粉面馆的学员用此配方和技术做出的产品口味远高于你当地粉面馆口味！（二）理论精讲： 1.味最香料的配比及原理。 2.熬制牛肉（杂）汤，羊肉（杂）汤鲜味原理及添加每种食材的根据，原因。 3.牛肉牛香味，羊肉羊香味的煮制原理及去除腥膻味的方法， 4.秘制高汤所用食材调配原理。 5.秘制卤牛肉，鸡，鸭，猪，豆腐，鸡蛋等产品的原理。 6.红烧牛肉等制作原理。 7.秘制油辣椒，糊辣椒，香酥椒所用食材的添加原因。 8.泡菜，酸菜制作原理。 9.综合调汤料的调制原理。 9.火锅底汤，全羊汤制作原理。三：郑重承诺：上门培训，超越当地高水平，费用自付，满意付费！！

销售的产品：

山东牛肉面加盟,山东牛肉粉培训,山东羊肉面加盟,山东羊肉粉培训,卤制食品培训

采购的产品：

山东牛肉面加盟,山东牛肉粉培训,山东羊肉面加盟,山东羊肉粉培训,卤制食品培训

主营行业：

产品照明 / 照明工程与灯光设计 / 更多分类

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